كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل باستا بصلصة البولونيز بالشمر ولحم البقر بخطوات سهلة وبسيطة ومذاق ولا اشهى. جربي وصفتنا وقدميها على سفرة العزومات لديك.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
حمّي الزيت في مقلاة كبيرة وقلّبي فيه اللحم لحوالى 5 دقائق حتى يتغير لونه.
صفّي الدهون الزائدة واتركي حوالى ملعقة صغيرة لكل حصة.
ضعي اللحم على طرف من المقلاة ثمّ أضيفي البصل، الكرافس، الثوم وبذور الشمر. نكّهي بالتوابل واطهي المزيج لـ3-4 دقائق حتى تذبل الخضار. إمزجي المكونات مع اللحم.
أضيفي معجون الطماطم، الطماطم المفرومة والاوريغانو وقلّبي, أتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة لـ20 دقيقة.
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
صفي المعكرونة، ضعيها في طبق واسكبي فوقها الصلصة، جبن البارميزان والريحان.
تسوقي كل هذه المكونات في محلات ماركس اند سبنسر في دبي مارينا، سوق الينابيع ودبي فستيفال سيتي مول او اطلبيها بالاضافة الى مجموعة كبيرة من المكونات عبر تطبيق ماركس اند سبنسر لخدمة توصيل الطعام.