الرئيسية » وصفات » باستا بصلصة البولونيز بالشمر ولحم البقر

باستا بصلصة البولونيز بالشمر ولحم البقر

Name: باستا بصلصة البولونيز بالشمر ولحم البقر
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: مهروس فص ثوم; مفروم فرماً ناعماً 1 بصل; ملعقة كبيرة زيت زيتون; مفروم ومجمد 500 غرام لحم عجل; بذور شمر – ملعقتان صغيرتان; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم; معلبة ومفرومة 400 غرام طماطم; ملعقتان صغيرتان اوريغانو; 300 غرام معكرونة سباغيتي; 25 غرام جبن بارميزان; طازج مفروم حفنة ريحان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل باستا بصلصة البولونيز بالشمر ولحم البقر بخطوات سهلة وبسيطة ومذاق ولا اشهى. جربي وصفتنا وقدميها على سفرة العزومات لديك.

M&S

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

بذور شمر – ملعقتان صغيرتان

طريقة التحضير

1

حمّي الزيت في مقلاة كبيرة وقلّبي فيه اللحم لحوالى 5 دقائق حتى يتغير لونه.
2

صفّي الدهون الزائدة واتركي حوالى ملعقة صغيرة لكل حصة.
3

ضعي اللحم على طرف من المقلاة ثمّ أضيفي البصل، الكرافس، الثوم وبذور الشمر. نكّهي بالتوابل واطهي المزيج لـ3-4 دقائق حتى تذبل الخضار. إمزجي المكونات مع اللحم.
4

أضيفي معجون الطماطم، الطماطم المفرومة والاوريغانو وقلّبي, أتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة لـ20 دقيقة.
5

أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
6

صفي المعكرونة، ضعيها في طبق واسكبي فوقها الصلصة، جبن البارميزان والريحان.

نصائح

تسوقي كل هذه المكونات في محلات ماركس اند سبنسر في دبي مارينا، سوق الينابيع ودبي فستيفال سيتي مول او اطلبيها بالاضافة الى مجموعة كبيرة من المكونات عبر تطبيق ماركس اند سبنسر لخدمة توصيل الطعام.