حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقه عمل المكرونه بالدجاج
إليك من موقع أطيب طبخة طريقه عمل المكرونه بالدجاج، أعدي الوصفة بصلصة القشدة والجبن وقدمي الطبق ساخنا على مائدتك إلى جانب وصفات سلطات سهلة من موقعنا
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، أسلقي المعكرونة في ماء مغلي ومملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّي المعكرونة واتركيها جانباً على أن تبقى ساخنة.
-
2
لتحضير الصلصة: في قدر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل قليلاً.
-
3
ضعي مكعبات الدجاج واتركيها حتى تبدأ بالنضوج.
-
4
أضيفي الدقيق مع الخفق بسرعة حتى تتشرّب الزبدة الدقيق وتكوّن مزيجاً سميكاً. أتركي المزيج على النار لدقيقة.
-
5
أضيفي القشدة بروية ثمّ اسكبي مرق الدجاج مع الاستمرار بالخلط حتى تكثف الصلصة.
-
6
ضعي جبن البارميزان ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وحرّكي لمرّة واحدة.
-
7
في صحن التقديم، ضعي المعكرونة واسكبي فوقها الصلصة مع الدجاج ثمّ زيّنيها بالقليل من الفلفل الأسود المطحون وقدّمي الطبق ساخناً.
نصائح
- إذا كانت الصلصة سائلة بعض الشيء، أضيفي القليل من الدقيق لتصبح كثيفة.
- لا تُستخدم المعكرونة في الأطباق الساخنة فقط، أدخليها في سلطاتك أيضاً: سلطة المعكرونة والخضار، سلطة المعكرونة السهلة، سلطة المعكرونة والزيتون...
وصفات ذات صلة
