حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
بالفيديو، الأرز واللحم الفارسي المليء بالنكهات الفريدة من نوعها
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع اطيب طبخة على طريقة عمل الأرز واللحم الفارسي المليء بالنكهات الفريدة من نوعها. جربوا الوصفة اليوم وقدموها لاحبائكم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير اللحم: نقلي البصل بالزيت في قدر على نار متوسطة ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب ونضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب.
-
2
في قدر على نار هادئة نطبخ الارز بالماء.
-
3
لتحضير الصلصة: نضع الزيت في وعاء نضيف الزعفران نحرك ثم نضيف الكركم والملح مع مواصلة التحريك جيدًا.
-
4
نضع الصلصة السابقة في قدر ونضيف فوقه كمية من الارز المطبوخ ثم اللحمة المحضرة والكمية المتبقية من الارز. نغطي القدر ونضعه على النار.
-
5
نقلب القدر ونقدم الارز واللحم في طبق مع تزيين الوجه بالمكسرات.
وصفات ذات صلة
