بالفيديو، برغر لحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا من خلال هذا الفيديو على أطيب برغر لحم ممكن تتذوقوه بنكهة لا تقاوم، جربوا هذه الوصفة اليوم وقدموها لأحبائكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء نضع الدقيق، اللبن الزبادي، بيكربونات الصوديوم والخل ونحرك.

  • 2

    في وعاء اخر نضع الدقيق، الخميرة السريعة، السكر، البيض، الزيت والخليط المحضر سابقًا ثم نحرك بشكل جيد.

  • 3

    نضيف الى المكونات السابقة الحليب ونعجن جيدًا. نغطي العجين ونتركه يرتاح على حرارة الغرفة.

  • 4

    لتحضير اللحمة: نضع اللحم في وعاء نضيف اليه البيض، الخل، الخردل، صلصة الباربكيو، الكاتشاب، البهار الاسود، القرفة، الملح، بودرة البصل، بودرة الثوم والبقسماط ونحرك جيدًا.

  • 5

    لتحضير الصلصة: نضع في وعاء المايونيز، الماء المخلل، الكاتشاب، السكر، البابريكا، بودرة البصل، بودرة الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح، البهار الاسود والعسل ونحرك.

  • 6

    نشكل من العجين دوائر كبيرة ندخلها الى الفرن لنخبزها.

  • 7

    نشكل من اللحم دوائر كبيرة نقليها بالزيت والزبدة على نار متوسطة.

  • 8

    نقلي شرائح البصل ونضيف اليها السكر نضعها في وعاء ثم نضع في الزيت الفطر المقطع.

  • 9

    نقسم الخبز المحضر الى قسمين نضع على قسم منه الخردل، الخس، اللحم، جبنة شيدر، الشمندر، الكاتشاب، البصل المقلي والفطر ثم نغلقها بالجزء الاخر من الخبز.

وصفات ذات صلة
خلية سمسم

بسيطة ولذيذة!

25 دقيقة
كتف خروف بالفرن

تزيّن سفر عزوماتكم!

25 دقيقة
تشيكن ماسالا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
الكريب بالشاورما

تستحق التجربة!

20 دقيقة
مرقي دجاج بالزبادي

وصفة سهلة ومشبعة!

15 دقيقة
صاجية اللحم

سهلة وبسيطة ولذيذة!

10 دقيقة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
ساندوتش نقانق

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
مجبوس السمك

يزين سفرتكم!

15 دقيقة
لحم برقوق

طعم مميّز!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية