بالفيديو، رولات الباذنجان باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطع الباذنجان الى شرحات نضعها في صينية مغلفة بورق الطعام وندهن الوجه بزيت الزيتون والاوريغانو وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  نضع فوق الباذنجان شرحات الكوسا، الجزر، اللحمة المفرومة المقلية، الطماطم والجبن المبشور ثم نلف المكونات على شكل رول.

• 3

  ندخل رول الباذنجان المحشي الى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

وصفات ذات صلة