بالفيديو، سندويش التنتوني التركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الخبز: نضع الدقيق في وعاء ونضيف الماء والملح ونعجن. نقسم العجينة ونتركها لترتاح. نفرد العجينة ونشويها على النار.

• 2

  لتحضير التتبيلة: نقطع الطماطم والبصل الى شرحات نضيف البقدونس نضع المكونات في وعاء نعصر ليمون الحامض ونضيف زيت الزيتون والسماق ثم نخلط.

• 3

  لتحضير اللحم: نقطع ستيك اللحم الى شرحات نضعها في قدر على النار ونضيف الملح، الفلفل الاسود، البابريكا، الماء، زيت الزيتون ونقلب جيدًا.

• 4

  نضع اللحمة في الخبز ونضيف التتبيلة.

وصفات ذات صلة