الرئيسية » وصفات » بالفيديو، طريقة عمل ورق العنب

بالفيديو، طريقة عمل ورق العنب

Name: بالفيديو، طريقة عمل ورق العنب
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: نصف كوب - منقوع ارز; كوبان- مفروم بقدونس; حبتان بصل; 4 حبات طماطم; ملعقتان صغيرتان ملح; ربع كوب - مفروم نعناع; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم; ملعقة كبيرة شطّة; مهروس - 3 فصوص ثوم; نصف كوب زيت زيتون; نصف كوب عصير ليمون حامض; ثلث كوب دبس رمّان; نصف ملعقة صغيرة قهوة; 500 غرام ورق عنب; شرحات - 2 ليمون حامض; كوبان ماء

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع اطيب طبخة بالفيديو، على طريقة عمل ورق العنب الشهي، السر في الطعم مكوّن واحد اكتشفوه وجربوا الوصفة!

ريما برمو

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء نضع الارز، البقدونس،البصل، الطماطم، الملح، النعناع، معجون الطماطم، الشطّة، الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان وبن (قهوة) ونخلط جيدًا.
2

نحشي ورق العنب بالحشوة السابقة، نلفها باحكام ونضعها في صينية مع شرحات الليمون الحامض ونضيف الماء وسائل الحشوة المصفاة.
3

ندخل ورق العنب المحشي الى الفرن لمدة ساعة على حرارة 200 درجة مئوية.