عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
بالفيديو، لحم الضأن مع الأرز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل لحم الضأن مع الأرز وصفة ولا أشهى حضروها اليوم وقدموها لأحبائكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقطع اللحم، نفرم البصل، نهرس الثوم، نبشر الطماطم وندق البهارات المشكلة.
-
2
في وعاء نضع الزيت والزعفران ونحرك.
-
3
نقلي اللحمة بالقليل من الزيت في قدر على نار متوسطة، نضيف البصل والثوم ونحرك ثم نضيف الطماطم المبشورة سابقًا، البهارات المشكلة والملح نحرك ونغطي القدر حتى تتخمر وتستوي المكونات داخله.
-
4
نغسل الأرز ونضعه في قدر على النار مع اللحمة المطبوخة، نضيف الماء ونترك على نار هادئة.
-
5
نضيف الى الأرز المطبوخ خلطة الزيت والزعفران المحضرة.
-
6
نقدم الطبق مزينًا بالفستق الحلبي.
وصفات ذات صلة
