حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
بالفيديو، مسخن بعجينة البقلاوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا من خلال هذا الفيديو على طريقة عمل مسخن بعجينة البقلاوة، جربوا هذه الوصفة الشهية والمبتكرة اليوم وقدموها لأحبائكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة نضع زيت الزيتون ونقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الدجاج، نحرك جيدًا ونضع ورق الغار على الوجه.
-
2
نضيف الى الدجاج الفلفل الحلو، القرفة، الفلفل الأبيض، السماق، الملح والفلفل الاسود ونقلب جيدًا.
-
3
نضيف المكسرات ونحرك من جديد. بعدها نضيف بودرة مرق الدجاج ونواصل التحريك.
-
4
ندهن عجينة البقلاوة بالسمن ثم نضيف الحشوة المحضرة سابقًا، نلفها بشكل جيد ونقسمها الى أجزاء.
-
5
نضع العجينة المحشية في صينية وندهن الوجه بالسمن ونزين بالسمسم ثم ندخلها الى الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
نقدم المسخن المخبوز مع دبس الرمان على الوجه.
وصفات ذات صلة
