حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على 3 وصفات منزلية أصبحت حديث الجميع منها اللازانيا حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
لتحضير اللحمة مع الصوص الحمراء
زيت زيتون
كوب
بصل
مفروم - 1
فلفل
أخضر - مفروم
لحم
مفروم - 500 غرام
قرفة
ملعقة صغيرة
اوريغانو
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل
ملعقة صغيرة
صلصة طماطم
باستا - كوب
لتحضير الصوص البيضاء
زبدة
100 غرام
ثوم
فص - مقطع
كريمة طبخ
500 مل
جبن بارميزان
كوب
فلفل
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا
300 غرام
نقلي البصل والفلفل بالزيت نحرك ثم نضيف اللحمة ونحرك جيدًا.
نضيف القرفة، الاوريغانو، الملح والفلفل وصلصة الباستا ونحرك بشكل جيد.
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة، نضيف الثوم، كريمة الطبخ، جبن البارميزان، الملح والفلفل ونحرك.
نضع الباستا المسلوقة في صينية ونضيف فوقها خليط اللحمة ثم الصلصة البيضاء، نخلط المكونات ثم نضع على الوجه جبن الموزريلا وندخل الصينية الى الفرن.