بامية بدون لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه، البصل حتى يذبل. زيدي الثوم والكزبرة حتى تذبل المكونات.

• 2

  زيدي البامية ونكهي بالملح.

• 3

  قلبي المكونات وغطي القدر لحوالى 3 دقائق.

• 4

  زيدي الماء ومعجون الطماطم واتركي الخليط يغلي حتى تنضج المكونات ويكثف المزيج.

• 5

  ارفعي القدر عن النار وزيدي عصير الليمون الحامض وقلبي المكونات.

• 6

  أسكبي البامية في طبق التقديم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة