بان كيك بالعسل والموز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.

• 2

  أخفقي البيضة، الحليب، زيت الزيتون والموز في وعاءٍ ثانٍ.

• 3

  أضيفي مزيج البيض والحليب إلى خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً جيّداً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.

• 4

  إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ سخنيها على نار متوسطة.

• 5

  ضعي تباعاً مقدار ربع كوب من العجينة السائلة في المقلاة.

• 6

  قلّبي البان كيك حتى تصبح ذهبية من الجهتين.

• 7

  كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين السائل.

• 8

  قدّمي البان كيك مع الموز والعسل.

نصائح

وصفات ذات صلة