طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
بان كيك لشخص واحد
تعلموا تحضير بان كيك لشخص واحد بأقل من 15 دقيقة. حضروا بان كيك لشخص واحد حتى تتفادوا تحضير كميات كبيرة ومن ثم رميها!
بمجرد أن تبدأ الفقاعات بالظهور على سطح البان كيك، فهذا يعني أنه حان الوقت لقلبه. تجنبوا قلبه قبل ذلك حتى لا يلتصق أو ينكسر.
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
100 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، نضع الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح.
-
2
نضع في وعاء آخر كل من البيض، الحليب والزبدة ثم نخفق المكونات حتى تتجانس.
-
3
نضيف مزيج البيض فوق خليط الدقيق مع الخلط المستمر لنحصل على خليط متجانس القوام.
-
4
ندهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة ثم نحميها على نار متوسطة الحرارة.
-
5
نوزع مقدار ثلاثة أرباع مغرفة في وسط المقلاة على شكل كرة ثم نترك العجينة حتى تظهر على الوجه.
-
6
نقلب البان كيك الى الجهة الثانية حتى تتحمر العجينة ثم نعيد الكرة على باقي الخليط.
نصائح
بمجرد أن تبدأ الفقاعات بالظهور على سطح البان كيك، فهذا يعني أنه حان الوقت لقلبه. تجنبوا قلبه قبل ذلك حتى لا يلتصق أو ينكسر.
معلومات اضافية
البان كيك هو نوع من الحلويات الخفيفة والشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، خصوصًا في وجبة الفطور. حيث يتميز البان كيك بقوامه الرقيق وطعمه الحلو، ويحضر عادة من مكونات بسيطة مثل الدقيق، البيض، الحليب، والزبدة. يمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل العسل، الفواكه الطازجة، الشوكولاتة، أو حتى الكريمة. ويفضل الكثيرون تناوله في الصباح كوجبة تمنحهم الطاقة بداية اليوم، وهو يعتبر خيارًا لذيذًا يمكن تخصيصه بما يتناسب مع الأذواق المختلفة. فالبان كيك ليس فقط وجبة لذيذة، بل يمكن أن يكون أيضًا جزءًا من تقاليد الفطور في العديد من الثقافات. إليكم حلويات شتوية سريعة وصفات رائعة لا تتطلب وقتًا طويلًا.
وصفات ذات صلة
