بان كيك لشخص واحد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، نضع الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح.

• 2

  نضع في وعاء آخر كل من البيض، الحليب والزبدة ثم نخفق المكونات حتى تتجانس.

• 3

  نضيف مزيج البيض فوق خليط الدقيق مع الخلط المستمر لنحصل على خليط متجانس القوام.

• 4

  ندهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة ثم نحميها على نار متوسطة الحرارة.

• 5

  نوزع مقدار ثلاثة أرباع مغرفة في وسط المقلاة على شكل كرة ثم نترك العجينة حتى تظهر على الوجه.

• 6

  نقلب البان كيك الى الجهة الثانية حتى تتحمر العجينة ثم نعيد الكرة على باقي الخليط.

وصفات ذات صلة