بتر تشيكن الهندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بتر تشيكن الهندي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اشهى لتحضير هذا الطبق الهندي الشهي بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي قطع الدجاج وقلبيها على النار لـ12 دقيقة.

  • 2

    إرفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.

  • 3

    في المقلاة نفسها على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل المطحون. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أضيفي الفلفل الأخضر، الطماطم، معجون الطماطم. الملح والسكر. زيدي الفلفل الأحمر، الغارام ماسالا، الثوم البودرة، الماء والزنجبيل المبشور. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار.

  • 5

    إرفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد قليلاً. ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يتجانس.

  • 6

    أعيدي الصلصة إلى المقلاة وضعيها على نار متوسطة. أضيفي الدجاج وخففي النار. اطهي المزيج على النار حتي ينضج الدجاج.

  • 7

    أضيفي الكزبرة والكريمة. قلّي المكونات حتى تتداخل.

  • 8

    إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
دجاج محمر مغربي

وجبة متكاملة ومغذيّة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية