طريقة تتبيلة برجر اللحم

(17)

لا ترغبين بشراء البرغر جاهزاً من المطاعم؟ تريدين تحضيره لاولادك بنفسك؟ اليك من موقع اطيب طبخة طريقة تتبيلة برجر اللحم باسهل الخطوات.وصفة لذيذة بمذاق اكليل الجبل

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير تتبيلة اللحم: في وعاء، نضع اللحم البارد مع البيضة والكاتشاب وإكليل الجبل والبهارات المشكلة وجبن الشيدر والبابريكا والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والملح.

  • 2

    نعجن المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 3

    نشكل خليط اللحم في زبدية لتأخذ الشكل الدائري لقطعة البرجر.

  • 4

    ندخل قطع البرجر إلى الثلاجة من 5 إلى 10 دقائق.

  • 5

    نغمس عود إكليل الجبل في قليل من الزيت النباتي وندهن به سطح الغرل أو مقلاة غير لاصقة.

  • 6

    نضع المقلاة على نار مرتفعة حتى يصبح السطح حامياً.

  • 7

    نوزع قطع البرجر على المقلاة ونتركها لمدّة 4 دقائق من كلّ جهة.

  • 8

    عند نضوج الجهة الأولى، نقلبها ونضع عليها شريحة جبن شيدر.

  • 9

    عند نضوج الجهة الأخرى، نرفع قطع اللحم من المقلاة.

  • 10

    عند التقديم، نضع اللحم على خبز البرجر مع الخس والبصل والطماطم والخردل والمزيد من جبن الشيدر والكاتشاب والبطاطس المقلية نتناولها ساخنة.

وصفات ذات صلة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية