برجر بدون بقسماط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة تحضير برجر بدون بقسماط، حضروا خلطة لحم البرجر على أصولها مع ألذ تتبيلة وقدموها بخبز البرجر مع البطاطس المقلية والمخللات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع اللحم المفروم، البصل، الثوم، الزنجبيل، الملح، الفلفل الاسود، الدقيق، الكزبرة الخضراء، الخلّ الأبيض، صلصة الصويا والبيض.

  • 2

    نعجن المكونات بواسطة يدينا حتى تتجانس وتتماسك.

  • 3

    نشكل كرة من اللحم متوسطة الحجم ونضعها على ورقة نايلون ونضغط عليها قليلاً لتشكيل شريحة البرجر ونضع عليها ورقة نايلون أخرى.

  • 4

    نكرر هذه العملية حتى إنهاء كل الكمية.

  • 5

    في مقلاة على النار، نحمي الزيت ونقلي قطع اللحم حتى تنضج تماماً. 

  • 6

    نقدّم برجر اللحم بالخبز مع الخضار والبطاطس المقلية. 

وصفات ذات صلة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية