برغر اللحم

(14)

نقدم لك من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع شيف فاطمة حكيمي طريقة عمل برجر لحم بالصور والفيديو. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

Loading the player...
المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم مع البصل واعجني.

  • 2

    أضيفي الكزبرة والبقسماط واخلطي.

  • 3

    أضيفي البيضة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وخردل الديجون.

  • 4

    إعجني المكوّنات جيداً وشكّليه إلى 4 أقراص أو أكثر (بحسب سماكة البرغر التي تفضلينها).

  • 5

    ضعي أقراص البرغر في طبق وافصلي بينها بورق الزبدة.

  • 6

    في مقلاة، ذوّبي الزبدة وحمّصي خبز البرغر من الجهتين.

  • 7

    في مقلاة أخرى، حمّي القليل من الزيت.

  • 8

    إقلي قطع برغر اللحم من الجهتين حتى النضوج.

  • 9

    ضعي شريحة جبن الشيدر على كلّ قطعة لحم وهي لا تزال على النار حتى تذوب.

  • 10

    ضعي قطعة اللحم مع الجبن على الخبز.

  • 11

    في وعاء، أخلطي الخسّ مع المايونيز جيداً.

  • 12

    ضعي قطعة طماطم فوق الجبن ثمّ قطعة بصل.

  • 13

    أضيفي سلطة الخس والمايونيز ثمّ قدّمي البرغر.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل صدور دجاج للدايت

صحية ولذيذة في الوقت نفسه!

20 دقيقة
طريقة الكشري سهلة

جربيها على طريقتي!

30 دقيقة
صينية صامولي بالدجاج

مثالية لعشاق صواني الفرن!

30 دقيقة
رز كابلي باللحم

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
سمك هامور مشوي

الطعم روعة!

10 دقيقة
طريقة البروستد السريع

ألذ من الجاهز!

20 دقيقة
دجاج بالخضار في الفرن

ولا ألذ!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا خضراء

ولا أسهل!

15 دقيقة
افخاذ دجاج بالفرن

سهلة التحضير!

15 دقيقة
طريقة ايدام القرع

لذيذة مرة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol