الرئيسية » وصفات » بروستد دجاج كامل ولا أشهى

بروستد دجاج كامل ولا أشهى

Name: بروستد دجاج كامل ولا أشهى
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ العربي
Ingredients: كامل - 500 غرام دجاج; فصين ثوم; أخضر حار - حسب الرغبة فلفل; حسب الرغبة فلفل أحمر حار; ملعقة كبيرة كمون; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة كبيرة بابريكا; 5 ملاعق كبيرة زيت; ملعقة كبيرة كاري; كوب دقيق; للقلي زيت نباتي; 5 بطاطس; حسب الرغبة زنجبيل; ثلث كوب حليب سائل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل بربروستد دجاج كامل ولا أشهى مع سر القرمشة مثل كنتاكي! قدموها لأحبائكم.

ريما برمو

تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

نبدأ بتقطيع دجاجتين كاملتين، نزيل الرأس ثم نربطهما بخيط طعام.
2

لتحضير الصوص: نضع الملح والكمون في وعاء الثوم ونطحن جيدًا ثم نضيف الثوم ونطحن المكونات من جديد.
3

نضيف الفلفل الأحمر ، الفلفل الأخضر والزنجبيل وندق الخليط.
4

نضع البابريكا والكاري ونمزج الخليط جيدًا ثم نضيف الزيت، الحليب وليس الزبادي كما ورد عن طريق الخطأ في الفيديو ونخلط للحصول على صلصة متجانسة ثم ندهن الدجاج بالكامل بالصوص.
5

نقطع البطاطس بشكل مستطيل. نغطس الدجاج بالدقيق بشكل كامل ونقليها مع البطاطس.
6

عند استواء الدجاج والبطاطس بالكامل نقدمها في صحن ونقطع خيط الطعام.