حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
بروستد كنتاكي
تعلمي طريقة عمل بروستد كنتاكي على طريقة المطاعم من موقع اطيب طبخة لتقديمه على شكل طبق رئيسي الى جانب مجموعة من اطباق المقالي اللذيذة والشهية التي تعشقها عائلتك
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي القليل من الملح وعصير الليمون الحامض في وعاء. إنقعي أفخاذ الدجاج فب المزيج لمدة ساعة.
-
2
ضعي البيض المخفوق في وعاء. في طبق، أخلطي الدقيق، البقسماط، الشوفان، الملح، البابريكا، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود.
-
3
غمّسي أفخاذ الدجاج في البيض أولاً ومن ثم في مزيج البقسماط.
-
4
سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي على حرارة متوسطة.
-
5
إقلي أفخاذ الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
