هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
برياني سمك كنعد
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل برياني سمك كنعد نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الهندي اللذيذ اذا كنت من عشاق السمك وثمار البحر
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر علي نار متوسطة، ضعي الأرز، كوب ونصف من الماء والملح. أتركي المزيج على النار حتى الغليان ثمّ خففي النار واتركي الأرز على النار حتى ينضج أي حوالي 10-15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
3
أضيفي الفلفل الحار والزنجبيل وقلّبي لدقيقتين.
-
4
أضيفي الأرز إلى المقلاة وحركي لـ4 دقائق.
-
5
أضيفي السمك، الطماطم، عصير الليمون والكزبرة. خففي النار وحركي المكونات.
-
6
قدّمي البرياني ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
