برياني لحم بالزبادي

(7)

حضري برياني لحم بالزبادي بخطوات اطيب طبخة السهلة لتشاركي طبقك مميزا على سفرة غنية بالذ السلطات والمقبلات خصوصا اذا كانت بطعم مميز من موقعنا، شاركينا وصفاتك!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخل، لبن الزبادي، الفلفل الاسود، الملح، القرنفل، القرفة، الكمون، الكركم وورق الغار.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اضيفي قطع اللحم، قلبي لتتداخل بالخليط.

  • 3

    غلفي الوعاء بورق نايلون ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الاقل حتى ينتقع اللحم.

  • 4

    سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والزنجبيل ثم قلبي حتى تذبل المكونات.

  • 5

    زيدي خليط اللحم والطماطم مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات ثم اتركيها لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    أضيفي الارز ثم اسكبي مرق اللحم، قلبي المكونات لتتداخل ثم غطي القدر واتركيها من جديد لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج البرياني.

وصفات ذات صلة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
مقلقل لحم بالبصل

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
دجاج تكا هندي

نكهة خرافية!

20 دقيقة
ايدام في الفرن

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة باستا سهلة بدون كريمة طبخ

مكوناتها في مطبخكم!

10 دقيقة
كبدة اسكندراني

على الأصول!

20 دقيقة
طريقة عمل صدور دجاج مشوي للرجيم

ستعشقوها!

10 دقيقة
كبسة لحم حمراء لذيذة

على الأصول!

10 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية