برياني لحم سهل

(1)

تعرفي على طريقة عمل برياني لحم سهل من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي وتبحثين عن طريقة عمل طبق لذيذ وشهي غني بالبهارات ومثالي للعزومات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والكزبرة وقلّبي المكونات.

  • 2

    أضيفي اللحم وقلّبي جيدا حتى يتغير لونه. نكّهي بالفلفل الحار، الزنجبيل، البهارات، الملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أضيفي نصف كوب من الماء واتركي المزيج لـ20 دقيقة.

  • 4

    أضيفي البطاطس والطماطم. أتركي المزيج على النار لـ10 دقائق.

  • 5

    زيدي اللبن الزبادي وقلّبي المكونات.

  • 6

    أضيفي الأرز والكركم وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لـ45 دقيقة.

  • 7

    قدّمي البراني ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
ساندوتش طعمية

ألذ طعم!

25 دقيقة
حيسية لحم

غنية ومشبعة!

25 دقيقة
الزنجر الحار

طعمها رهيب!

25 دقيقة
خلية سمسم

بسيطة ولذيذة!

25 دقيقة
معبوج احمر

تضيف نكهة لذيذة لاطباقكم!

15 دقيقة
كباب باكستاني

ولا أشهى!

25 دقيقة
مجبوس السمك

يزين سفرتكم!

15 دقيقة
الكريب بالشاورما

تستحق التجربة!

20 دقيقة
ملوخية مغربية

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
القلقاس المصري

مغذية ومشبعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية