بسبوسة الحليب المحموس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 2

  ارفعي القدر عن النار وضعي الحليب في وعاء.

• 3

  اضيفي البايكنغ باودر والسكر إلى الحليب المحموس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي القشطة، الزيت والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  رصّي خليط البسبوية في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. زيّني بالكاجو والفستق الحلبي وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

• 7

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب المبخر والسكر. أتركي المزيج على النار حتى الغليان ثمّ أطفئي النار.

• 8

  أخرجي البسبوسة من الفرن واسقيها بمزيج الحليب. قدّمي البسبوسة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة