أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه

طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

20 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي جوز الهند مع السميد والسكر والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
2- في وعاء آخر، ضعي البيض مع الفانيليا واخلطي بيديك أو بالخلاط الكهربائي.
3- أضيفي الزيت واللبن الزبادي.
4- أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً.
5- رصّي نصف الكمية في طبق بيركس.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية وحمّريها من الأسفل لمدة 10 دقائق تقريباً.
7- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الكريمة مع الماء والسكر والنشاء المذوّب.
8- أخلطي المقادير واستمري بالتحريك حتى تجمد.
9- إفردي القشطة على الطبقة الأولى من البسبوسة بعد إخراجها من الفرن.
10- وزّعي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة.
11- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لبعض الوقت.
12- ضعي المكسرات على الوجه بعد دهنه بالقليل من القطر.
13- أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها جيداً لـ30 دقيقة تقريباً.
14- حمرّي الوجه والمكسرات من الأعلى لمدة دقيقتين (تختلف المدة من فرن لآخر).
15- أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القليل من القطر لإعطائها لمعاناً وتثبيت المكسرات.
16- أتركي البسبوسة ليبرد قليلاً وتتماسك قبل تقطيعها وتقديمها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟