بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل
وصفة سهلة ولذيذة!
20 دقيقة
بطاطا في الفرن بالبشاميل
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة. 2- لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق. حرّكي المزيج لدقيقتين حتى يتجانس. 3- أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج باستمرار حتى الغليان. 4- زيدي جبن الموزاريلا المبشور. حرّكي المكونات حتى يكثف قوام المزيج. 5- صفّي ثلث كمية البطاطس في قعر صينية الفرن. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 6- أسكبي ثلث كمية صلصة البشاميل على وجه البطاطس. 7- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات. 8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى تنضج البطاطس. 9- أخرجي الصينية من الفرن. زيّني الوجه بالبصل الأخضر المفروم.
-
2
قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
