بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

البطاطس هي من أكثر المأكولات شهرة في العالم وتزرع في معظم مناطق مختلفة، ويمكن طبخها بعدة طرق شهية ومميزة.

في حال كنتم لا تفضلون وضع الفلفل الحارّ يمكنكم الاستغناء عنه واستبداله بفلفل أسود فهو أخفّ حدّة.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    154 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نقشّر البطاطس ونقطعها مكعبات متوسطة الحجم، نغسل الكزبرة ونفرمها فرماً ناعماً، نهرس الثوم.

    نقشّر ونقطّع البطاطس
  • 2

    نقطّع الفلفل الحار ونفرمه فرماً ناعماً، ثم نضع وعاء القلي على النار ونحمّي الزيت على درجة حرارة مرتفعة، ونقلي البطاطس حتّى يصبح لونها ذهبياً.

    نقلي البطاطس
  • 3

    نصفّي البطاطس من الزيت وننشّفها بمحارم الطبخ حتى تتشرب كلّ الزيت الفائض وتعمل على تنشيفها من الزيت.

    نصفّي البطاطس من الزيت
  • 4

    في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، نضع الزبدة ونقلي بها الثوم الكزبرة والفلفل الأحمر، نستمر بالتحريك حتى لا تلتصق المقادير في المقلاة وتحترق وحتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.

    نقلي الثوم
  • 5

    نضيف البطاطس إلى المقلاة التي تتضمّن الثوم والفلفل الحار والكزبرة ونقلبها معاً جيداً حتّى تتجانس المكوّنات، ونقدمها ساخنة.

    نضيف البطاطس إلى المقلاة
نصائح

في حال كنتم لا تفضلون وضع الفلفل الحارّ يمكنكم الاستغناء عنه واستبداله بفلفل أسود فهو أخفّ حدّة.

معلومات اضافية

تعتبر البطاطس بالثوم من المقبلات أو كنوع من أنواع السلطة، يمكنكم تقديمها مع الدجاج المشوي أو مع سلطة من الخضروات المفضلة، أو يمكنكم أكلها لوحدها.

وصفات ذات صلة
فطيرة الدمشقية وصفة ولا أشهى

ولا أشهى!

30 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية