بيض لحسة بالجبن
طعمها لذيذ جداً!
10 دقيقة
بلاليط بحريني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير بلاليط بحريني. حضّروا هذه الوصفة المميزة من المطبخ البحريني وقدموها لأفراد عائلتكم!
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في مقلاة عميقة على النار، نحمي نصف كمية الزيت النباتي، نضيف نصف كمية الشعيرية ونقلّبها حتى يصبح لونها ذهبي.
- 2
نرفع الشعيرية من المقلاة ونضعها في قدر مملوء بالماء المغلي على النار ونترك المقلاة جانباً. ثمّ نضيف الكمية المتبقية من الشعيرية ونتركها على النار لمدة 7 دقائق. ثم نرفع الشعيرية ونصفيها جيداً.
- 3
في المقلاة نفسها، نضع ماء الورد، الهيل، الزعفران والسكر.
- 4
بعد أن يذوب السكر نضيف الشعيرية ونقلّبها حتى تمتزج مع السكر ثمّ نرفعها عن النار.
- 5
نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود في وعاء.
- 6
في مقلاة أخرى، نحمي الكمية المتبقية من الزيت النباتي، نضيف البيض المخفوق ونتركه حتى ينضج.
- 7
في طبق التقديم نسكب البلاليط، نضيف فوقها البيض ثمّ نقدمها مع كوب من شاي الكرك على السفرة.
وصفات ذات صلة
