بودينغ التوت الأزرق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي نضع التوت ونطحنه جيداً.

• 2

  نصفي التوت بواسطة مصفاة للتخلص من البذور فيه.

• 3

  نخلط النشاء مع الماء في كوب ونحرّك جيداً.

• 4

  نضع التوت المطحون في قدر ثمّ نسكب خليط النشاء، نضيف السكر ونحرّك جيداً حتى يذوب السكر.

• 5

  نضع القدر على النار ونترك الخليط حتى يثقل قوامه ويشتد.

• 6

  نسكب بودينغ التوت الأزرق في كاسات التقديم ونضعها في الثلاجة حتى يجمد البودينغ ويبرد تماماً قبل التقديم.

وصفات ذات صلة