تورتيلا زنجر
طعم لا يقاوم!
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بيتزا بصوص الرانش نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير البيتزا في المنزل مثل اهم المطاعم لنكهة لا تقاوم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
مقادير عجينة البيتزا:
دقيق
كوبان ونصف
ماء دافئ - كوب
خميرة فورية
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
مقادير حشوة البيتزا:
صلصة رانش - ثلثا كوب
ثوم
مفروم فصّان
جبن موزاريلا
مبشور كوبان
جبن شيدر
مبشور نصف كوب
صدر دجاج
مشوي ومقطّع إلى مكعبات 1
طماطم
مفرومة كوب
بصل أخضر
مفروم ربع كوب
في وعاء، ضعي الدقيق، الماء، الخميرة، الزيت، السكر والملح. أخلطي المكونات حتي تحصلي علي عجينة متماسكة.
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتي تصبح مسطحة.
ضعي العجينة على صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. أضيفي صلصة الرانش، الثوم، الدجاج، الطماطم والبصل الزخضر. زيدي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً علي حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة حتى تنضج العجينة ويذوب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة!