بالفيديو، مطازيز بالدجاج
المطازيز على أصوله!
40 دقيقة
بيتزا فاهيتا دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضري لجميع أفراد اسرتك بيتزا فاهيتا دجاج بخطوات سهلة وبسيطة. جربي وصفتنا فهي ذات طعم مميز كما ان موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل عجينة البيتزا الرائعة والطرية
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير العجين:
دقيق
كوبان
ملح
رشة
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
خميرة
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ربع كوب
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
سكر
ملعقة صغيرة
ماء - بحسب الحاجة
مقادير الحشوة:
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح 300 غرام
بصل
مقطع إلى جوانح 1
فلفل رومي
أخضر مقطع إلى شرائح 1
فلفل رومي أحمر
مقطع إلى شرائح 1
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
بهارات فاهيتا - ملعقة كبيرة
صلصة بيتزا - 3 ملاعق كبيرة
زيتون
مقطع منزوع النواة ربع كوب
فطر
معلّب مقطع نصف كوب
جبن موزاريلا
كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجين: في وعاء امزجي الدقيق، الحليب البودرة، السكر، الملح، الخميرة والبايكنغ باودر حتى تتداخل المكونات.
-
2
اسكبي الزيت والماء واعجني المكونات جيداً لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
4
لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي زيت الزيتون ثم أضيفي شرائح الدجاج.
-
5
زيدي على المقلاة البصل والفلفل الرومي الأخضر والأحمر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الفاهيتا.
-
6
قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج شرائح الدجاج.
-
7
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
-
8
افردي العجينة على سطح صلب حتى تصبح بحجم صينية الفرن.
-
9
ضعي العجينة في صينية الفرن وادهنيها بصلصة البيتزا ثم وزعي عليها حشوة الدجاج، الفطر والزيتون المقطع.
-
10
غطي الحشوة بجبن الموزاريلا وادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج العجينة.
-
11
قدمي البيتزا مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
