طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
بيتزا نابولي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل بيتزا نابولي. إذا كنتم من عشاق المطبخ الإيطالي، فجربوا هذه الوصفة على طريقتنا وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
ماء
دافئ - كوب
دقيق
كوب
عسل
ملعقة كبيرة
خميرة
ملعقة صغيرة
لليوم التالي:
ماء
دافئ - كوب
ملح
ملعقة كبيرة
دقيق
3 أكواب
صلصة بيتزا - ربع كوب
جبن موزاريلا
بيضاء مقطعة - 200 غرام
ريحان
أوراق - بسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
نخلط في وعاء الماء، الدقيق، العسل والخميرة. نترك الخليط في وعاء بعد تغطيته لمدة ليلة كاملة.
-
2
في اليوم التالي نضيف الكمية المتبقية من الماء، الملح والدقيق.
-
3
نعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
4
نقسّم العجينة إلى أقسام متساوية ثمّ نفرد كل قسم بواسطة النشّابة.
-
5
نضع العجينة في صينية فرن ثمّ نضيف صلصة البيتزا والجبن. ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
-
6
نضيف الريحان على الوجه ثمّ نقدّمها.
وصفات ذات صلة
