طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند
ألذ طعم!
20 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تارت البسبوسه خطوة بخطوة في البيت. جهزي تارت البسبوسه اللذيذة باسهل طريقة ثم شاركيها مع عائلتك على سفرة مميزة وغنية بالحلويات العربية بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا وعلى اصولها!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيليا والخلّ ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أضيفي البايكنغ باودر، السميد، جوز الهند، السكر، الزيت، حليب البودرة ولبن الزبادي.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
وزّعي المزيج في قالب تارت ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
أتركي القالب في الفرن حتى تنضج البسبوسة جيداً.
لتحضير المهلبية، ضعي في قدر على النار كلً من الماء، الحليب، النشاء والسكر.
حرّكي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تغلي.
أضيفي ماء الزهر وماء الورد مع التحريك المستمر حتى يتجانس المزيج ويثقل.
أخرجي الصينية من الفرن ثم وزّعي المهلبية في وسط التارت حتى تغطيها جيداً.
قدمي البسبوسة بالتارت مباشرة على سفرتك.
أضيفي علبة قشدة الى مزيج المهلبية إذا اردت.