طريقة عمل تارت الفلافل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والكزبرة والثوم والبقدونس والبصل والزيت والحليب والملح والكمون.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  أضيفي دقيق الحمص والباكينغ باودر واخلطي جيداً.

• 4

  إدهني قالب تارت بالطحينة ورشّ عليه السمسم.

• 5

  أسكبي الخليط في القالب.

• 6

  أدخلي القالب إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة لمدّة 25 دقيقة.

• 7

  أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد قليلاً.

• 8

  إدهني التارت بالحمص الجاهز .

• 9

  في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون الحامض.

• 10

  أسكبي الصلصة فوق الحمّص.

وصفات ذات صلة