تتبيلة الزيتون الاسود

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ننقع الزيتون بالماء لحوالي 5 أيام على أن نرمي الماء يومياً.

• 2

  نصفي الزيتون من الماء ثم نضيف الملح ونقلب.

• 3

  نترك الخليط جانباً لحوالي 3 ساعات.

• 4

  نضع نصف كمية الزيتون في برطمان ثم نضيف نصف شرائح الليمون والفلفل ثم نضيف كمية الزيتون المتبقية.

• 5

  نزيد شرائح الليمون ونغمر الزيتون بالماء ثم نضيف زيت الزيتون على الوجه.

• 6

  نغلق البرطمان ونضعه جانباً لحوالي 3 أسابيع حتى ينضج الزيتون.

وصفات ذات صلة