تتبيلة الشاورما لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الطماطم، البصل، عصير الليمون الحامض، الخلّ، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بهارات الشاورما، القرفة، الثوم، البقدونس والطحينة.

• 2

  أضيفي اللحم وقلّبيه مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرّب اللحم التتبيلة.

• 3

  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج، حوالي 10 دقائق.

• 4

  قدّمي الشاورما على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة