تتبيلة لحم للشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون، الاوريغانو، الثوم، الملح والفلفل الحلو. حركي المكونات حتى تمتزج.

• 2

  غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة 4 ساعات ليتشرب اللحم التتبيلة.

• 3

  شكي اللحم بأسياخ الشوي مع مكعبات من الطماطم والبصل.

• 4

  اشوي اللحم على الفحم مع تقليبه من وقت الى آخر حتى ينضج.

وصفات ذات صلة