تحمير الدجاج بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  تُسخن مقلاة علي نار متوسطة ثمّ يُضاف الدجاج ويُقلّب حتى يتغير لونه.

• 2

  يُضاف زيت الزيتون، البصل والليمون. تُقلّب المكونات لدقيتين.

• 3

  تُضاف البهارات، الملح وربع كوب من الماء الساخن. تُخفف النار وتُطبخ المكونات لساعة ونصف مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج.

• 4

  يُقدم الدجاج ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة