تشيز كيك قمر الدين

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلّمي من أطيب طبخة طريقة تحضير وصفة تشيز كيك قمر الدين، حضري حلى التشيزكيك خطوة خطوة وقدميه في شهر رمضان المبارك وجميع العزومات إلى جانب المشروبات!

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القاعدة: اطحني البسكويت بواسطة محضر الطعام.

  • 2

    اخلطي البسكويت مع السكر والزبدة حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    رصي المزيج في قعر قالب تشيز كيك ثم ضعيه في الثلاجة حتى يصبح متماسكاً.

  • 4

     لتحضير الحشوة: اخفقي جبن الكريم مع عصير الليمون الحامض بواسطة الخفاقة اليدوية.

  • 5

    اضيفي كريمة الخفق مع خلاصة الفانيليا واخلطي ثم زيدي السكر واخلطي مجدداً.

  • 6

    اسكبي مزيج الكريمة فوق القاعدة وأدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك.

  • 7

    لتحضير طبقة قمر الدين: ضعي مزيج قمر الدين في الخلاط الكهربائي للحصول على سائل ناعم بدون أي قطع.

  • 8

    أضيفي ماء الورد واخلطي مجدداً.

  • 9

    في قدر على نار متوسطة، اسكبي شراب قمر الدين وأضيفي نشاء الذرة المذوب في الماء.

  • 10

    حركي المزيج حتى يغلي ويصبح أكثر تماسكاً ثم ضعيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.

  • 11

    اسكبيه على وجه التشيز كيك بالتساوي ليغطيه بالكامل.

  • 12

    أعيدي وضع القالب في الثلاجة حتى تصبح طبقة قمر الدين أكثر تماسكاً.

  • 13

    زيني تشيز كيك بالمشمش المجفف ثم قدميه.

نصائح

استخدمي القمر الدين لتحضير أشهى الحلويات وجربي معنا هذه الوصفات: الخشاف المصري أو كاسات قمر الدين بالكنافة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل تشيز بسبوسة سريعة

شهية وناعمة!

20 دقيقة
تشيز كيك توت أحمر

وصفة مميزة جربوها!

15 دقيقة
تشيز كيك بالكراميل والنسكافية

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
كاسات تشيز كيك

مثالية للعزومات!

25 دقيقة
حلى تشيز كيك

طعمٌ لذيذٌ ومنعش!

10 دقيقة
ستروبري تشيز كيك باسكن

ولا ألذ!

35 دقيقة
سان سيباستيان شوكلت

طعم لذيذ وقوام ناعم!

20 دقيقة
جبن كريمي للتشيز كيك

ولا أسهل!

20 دقيقة
تشيز كيك سهل وسريع

ألذ طعم على الإطلاق!

25 دقيقة
تشيز كيك بالتوفي والنسكافية

طعم رائع!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية