طريقة تشيكن الاكيف

(1)

تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة تشيكن الاكيف باسهل الخطوات. وصفة صديقتنا لتحضير صدور الدجاج المحشية مع الصلصة البيضاء اللذيذة، جربيها وقدميها على سفرة عزوماتك

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إفتحي صدر الدجاج بواسطة السكين من الأعلى إلى الأسفل على شكل جيب.

  • 2

    قطّعي الجبن إلى قطع صغيرة واخلطيها في وعاء مع الفطر والاوريغانو.

  • 3

    ضعي الحشوة داخل صدر الدجاج.

  • 4

    نكّهي الدجاج بقليل من الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.

  • 5

    أعيدي الكرة مع باقي صدور الدجاج.

  • 6

    ضعي الصدور في صينية وأدخليها إلى فرن مُمّى مُسبقاً لمدّة 10 دقائق.

  • 7

    لتحضير الصلصة: في قدر على النار، ذوّبي الزبدة.

  • 8

    ضعي مكعب الماجي والدقيق وحرّكي.

  • 9

    أسكبي الحليب مع الاستمرار بالتحريك.

  • 10

    ضعي الكريمة واخلطي حتى يصبح قوام الصلصة لزجاً.

  • 11

    أخرجي الصدور من الفرن وغمّسيها في الدقيق.

  • 12

    في قدر من الزيت الغزير الحامض، قلّي قطع الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

  • 13

    في طبق التقديم، ضعي الصلصة فوق صدور الدجاج.

  • 14

    قدّمي الطبق إلى جانب البطاطس المقلية والخضار المسلوقة.

وصفات ذات صلة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية