مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
تورتيليني بصلصة البشاميل
طريقة عمل التورتيليني بصلصة البشاميل بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير لا بد أن تجربيها سيدتي وتستمتعي بمذاقها الرائع مع افراد اسرتك وضيوفك.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي التورتيليني بالماء المملح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة. صفّيها واتركيها جانباً.
-
2
في هذا الوقت، حضّري صلصة البشاميل: في قدر صغير، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسطة. أضيفي الدقيق واطهي المكونات، مع التحريك باستمرار، لمدة دقيقتين. لا يجب أن يتحول لون المزيج إلى البني.
-
3
أضيفي الحليب مع التحريك حتى يكثف المزيج، أي لحوالى 10 دقائق. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض بحسب الرغبة.
-
4
أضيفي جبن الإيدام وحرّكي حتى يذوب، ثمّ أضيفي التورتيليني على الصلصة وقدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك، مزيّناً بالقدونس المفروم.
نصائح
أنثري المزيد من جبن إيدام مبشوراً على وجه الطبق عند التقديم.
وصفات ذات صلة
