جبنة الحلويات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة غير لاصقة على النار، نضع السميد الناعم، النشاء، ماء الزهر وماء الورد ونحرّك.

• 2

  نسكب الحليب السائل ونقلّب المكونات حتى يشتد الخليط ويصبح قوامه ثقيلاً.

• 3

  نضيف جبن الموزاريلا ونقلّب حتى تذوب مع الخليط. نترك الخليط على النار حتى يصبح قوامه مطاطياً.

• 4

  نستخدم جبن الحلويات لتحضير وصفات الحلى العربي بالجبن.

وصفات ذات صلة