بليلة باكستانية
طعمها لذيذ!
10 دقيقة
إذا كنتم تتبعون نظاماً غذائياً نباتياً فحضروا وصفة الجبنة النباتية على طريقتنا بمكونات بسيطة وتناولوها على وجبة الفطور.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
حليب جوز الهند
400 ملل
ماء
ساخن - نصف كوب
مسحوق أجار - ملعقتان كبيرتان
خميرة
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
نرش قوالب الجبن بالزيت.
نسكب حليب جوز الهند في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف الماء الساخن في القدر ونحرّك جيداً.
نضيف المكونات الأخرى إلى القدر، مسحوق الأجار، الخميرة الغذائية، والملح ونقلّب جيداً حتى الغليان.
نطفئ النار ونقلّب الحليب لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى يصبح ناعماً وذلك لتنشيط الخميرة.
نسكب صلصة الجبن بسرعة في القوالب ونتركها لتبرد لمدة 15 دقيقة على حرارة الغرفة.
بعد ذلك، نغطي القوالب ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تناولها.