بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
حساء البصل اللذيذ
هل ترغبين سيدتي بتحضير وصفة حساء شهية لتقدميها على سفرة العزومات لديك ايام الشتاء الباردة؟ جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل شوربة البصل بالجبن بالصور.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزبدة في مع الزيت قدر على النار واقلي فيهما جوانح البصل حتى تذبل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
أضيفي الدقيق تدريجياً إلى القدر وحرّكي جيداً حتى لا تتشكل الكتل، ثم أسكبي المرق في القدر واتركيه حتى يكثف الحساء قليلاً.
-
3
أسكبي الحساء في 4 أطباق فرن منفردة، وضعي قطعة من الخبز على وجهه. رشّي الجبن على الخبز، وضعي الأطباق تحت شواية فرن محمّى حتى تذوب الجبنة.
-
4
قدّمي الحساء ساخناً.
نصائح
يمكنك تزيين الحساء بالبصل الأخضر المفروم.
وصفات ذات صلة
