مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
حساء الهليون بالكريمة
اليك وصفة حساء الهليون بالكريمة من اطيب طبخة، شاركي عائلتك الذ شوربة على سفرة غنية بالذ الاطباق بوصفات موقعنا السهلة والسريعة التحضير!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوّسطة. أضيفي الدقيق تدريجياً وحرّكي جيداً حتى لا تتشكّل الكتل.
-
2
أسكبي مرق الدجاج في القدر وماء علبة الهليون وحرّكي باستمرار حتى تكثف المرقة قليلاً وتبدأ بالغليان.
-
3
أطفئي النار. أضيفي كوبي الكريمة والهليون المقطّع، ونكّهي بالفلفل الأبيض والملح بحسب الرغبة. حرّكي برفق كي لا تهرسي الهليون.
-
4
قدّمي الشوربة مع خبز التوست.
نصائح
يحتوي الهليون على الكثير من الألياف الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، لذا حضّري لعائلتك الكثير من الأطباق التي تحتوي على الهليون مثل: تارت الهليون وسوفليه بالهليون.
وصفات ذات صلة
