الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
حلوى قمر الدين
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة تحضير حلوى قمر الدين. وصفة حلى لذيذة جداً حضّروها على أصولها وقدّموها باردة للأحباء في الجلسات العائلية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ننقع قمر الدين بالماء المغلي مدة ساعة.
-
2
لتحضير طبقة المهلبية، في قدر، نسكب الحليب، النشاء، السكر، القشطة، المستكة وماء الزهر.
-
3
نحرّك على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.
-
4
نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط.
-
5
نسكب خليط المهلبية في كاسات التقديم.
-
6
بواسطة الخلاط الكهربائي، نطحن قمر الدين المنقوع ونسكبه في قدر.
-
7
نضيف النشاء والسكر ونحرك حتى يذوب النشاء.
-
8
نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يثقل.
-
9
نسكب طبقة قمر الدين في كاسات التقديم.
-
10
ندخل الكاسات إلى الثلاجة مدة ساعتين حتى يجمد الحلى قبل تقديمه.
وصفات ذات صلة
