حلوى قمر الدين

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا على طريقة تحضير حلوى قمر الدين. وصفة حلى لذيذة جداً حضّروها على أصولها وقدّموها باردة للأحباء في الجلسات العائلية!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ننقع قمر الدين بالماء المغلي مدة ساعة.

  • 2

    لتحضير طبقة المهلبية، في قدر، نسكب الحليب، النشاء، السكر، القشطة، المستكة وماء الزهر.

  • 3

    نحرّك على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.

  • 4

    نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط.

  • 5

    نسكب خليط المهلبية في كاسات التقديم.

  • 6

    بواسطة الخلاط الكهربائي، نطحن قمر الدين المنقوع ونسكبه في قدر.

  • 7

    نضيف النشاء والسكر ونحرك حتى يذوب النشاء.

  • 8

    نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يثقل.

  • 9

    نسكب طبقة قمر الدين في كاسات التقديم.

  • 10

    ندخل الكاسات إلى الثلاجة مدة ساعتين حتى يجمد الحلى قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

أشهى حلى!

15 دقيقة
بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة
كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء

ولا أطيب!

15 دقيقة
كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!

كوكيز لذيذة لا تُقاوم!

20 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام

مقرمشة ولذيذة!

1 ساعة
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة وصفة ولا أشهى!

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط

ولا أسهل

5 دقيقة
آيس كريم جوز الهند

بارد وسهل!

15 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية