المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
حلى الجبن كيري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل حلى الجبن كيري من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة بسيطة لتحضير حلى بسيط ولذيذ مثالي لتقدميه الى جانب القهوة والشاي
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت
مطحون 200 غرام
زبدة
مذوبة 100 غرام
قشطة
علبة
سكر
نصف كوب
زيت نباتي
نصف كوب
بيض
4
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
مقادير الطبقة الثانية:
جبن
كيري كوب ونصف
حليب
مكثّف محلّى كوبان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي القشطة، السكر، الزيت، البيض والبايكنغ باودر. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي البسكويت والزبدة. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
3
ضعي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية حتى تتماسك طبقة البسكويت.
-
4
في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكيري والحليب المكثّف.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي خليط الجبن. أدخلي الصينية إلى الفرن مجدداً قبل أن يبرد واتركيها لـ5 دقائق حتى تجمد بفضل حرارة الفرن.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. أدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
-
7
قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
