حلى سريع بالسميد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثون عن وصفة حلى سريع بالسميد؟ جربوا هذه الوصفة السهلة جداً وحضّروها بمكونات متوفرة في منزلكم وقدّموها لأفراد عائلتكم وضيوفكم!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر نضع السكر والماء، نحرّك جيداً حتى يذوب السكر. 

  • 2

    نضع القدر على النار ونترك القطر حتى يغلي ثمّ نرفعه عن النار ونضعه جانباً. 

  • 3

    في مقلاة على النار، نذّوب الزبدة، نضيف السميد ونقلّبه حتى يتحمّص تماماً. 

  • 4

    نضيف القطر ونحرّك جيداً لتفادي التكتلات. 

  • 5

    نسكب الحليب ونحرّك جيداً ونترك الخليط على النار حتى يشتد ويصبح قوامه ناعماً مثل العجينة.

  • 6

    نفرد الخليط في صينية بايركس على طبقة متساوية. 

  • 7

    لتحضير الطبقة الثانية، في قدر نسكب الحليب السائل، نضيف السكر، النشاء والفانيليا. 

  • 8

    نحرّك على البارد حتى يذوب النشاء تماماً ثمّ نضع القدر على النار ونتركه حتى يغلي ويتكثّف. 

  • 9

    نسكب طبقة المهلّبية فوق طبقة السميد في الصينية ونوزّعها بشكل متساوٍ ثمّ نوزّع الفستق الحلبي على الوجه. 

  • 10

    ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد وتبرد قبل تقديمها. 

وصفات ذات صلة
خبيصة التوفي

تستحق التجربة!

10 دقيقة
ايسكريم توت كرز

منعشة جدًا!

15 دقيقة
ساندوتش نوتيلا

ولا أسهل!

15 دقيقة
مندازي زنجباري بالحليب

على أصوله!

20 دقيقة
فرنش توست كندر

شهية جدًا!

5 دقيقة
كيكة الزبادي الاسفنجية

قوامها رائع!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالفرن

ولا ألذ!

25 دقيقة
حلى البريتزل

ولا أسهل!

15 دقيقة
كرات النارجيل

ولا أسهل!

15 دقيقة
ايس كريم سويسرول

ولا أشهى!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية