خبيصة التوفي
تستحق التجربة!
10 دقيقة
حلى لفائف التوست بالقشطة
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى لفائف التوست بالقشطة بالصور والخطوات. طريقة لذيذة وسهلة التحضير، جربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
لتحضير القشطة:
حليب سائل
بارد نصف كوب
قشطة
كوبان
نشاء
6 ملاعق كبيرة
سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان
زيت
للقلي بحسب الحاجة
لتحضير اللفائف:
خبز توست طري
12 قطعة
فستق حلبي
مجروش بحسب الحاجة
لتحضير معجون الدقيق:
دقيق
ملعقة كبيرة
ماء – 3 ملاعق كبيرة
للتزيين:
قطر
بارد بحسب الحاة
فستق حلبي
مجروش بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الحليب مع القشطة والنشاء والسكر.
-
2
أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعي القدر على النار واستمري بالتحريك حتى تكثف القشطة وتصبح قطعة متماسكة.
-
3
أتركي القشطة جانباً لتبرد على حرارة الغرفة.
-
4
لتحضير معجون الدقيق: في وعاء صغير، أخلطي الدقيق مع الماء.
-
5
لتحضير اللفائف: أزيلي أطراف التوست.
-
6
بواسطة شوبك، مدّي كلّ قطعة توست.
-
7
إحشي كلّ قطعة توست بمقدار ملعقة كبيرة من القشطة مع ترك مسافة سنتم واحد من الأطراف.
-
8
رشّي مقدار ملعقة صغيرة من الفستق الحلبي المجروش فوق القشطة.
-
9
لفّي التوست على نفسها على شكل رول.
-
10
ألصقي الطرف بمعجون الدقيق.
-
11
في قدر، حمّي زيتاً غزيراً.
-
12
قلّي رولات التوست حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
13
غمّسي الرولات الساخنة في القطر البارد لثوان ثمّ غمّسي طرفَيها في الفستق الحلبي المجروش.
وصفات ذات صلة
