رز بخاري بالدجاج ولا أطيب
طبق خليجي لذيذ!
20 دقيقة
حنيذ لحم بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حنيد لحم بالفرن طبق تقليدي شهي يتميز بنكهته الغنية وقوامه الطري. ما يجعله خيارًا مثاليًا للوجبات العائلية والمناسبات الخاصة.
قدموا الحنيذ مع خضروات مشوية أو سلطة طازجة لزيادة الألياف والفيتامينات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الخليجي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
450 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، نضع الثوم، البصل، البهارات، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض، الماء، زيت الزيتون والكمون. نخلط المكونات حتى تتجانس.
-
2
نضع قطع اللحم في طبق. نضيف الخليط السابق ونقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
3
نحمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
4
نضع اللحم في صينية فرن مع التتبيلة. ندخل الصينية إلى الفرن لساعتين حتى ينضج اللحم.
-
5
نخرج الصينية من الفرن ونقدم الحنيذ على سفرتنا.
نصائح
قدموا الحنيذ مع خضروات مشوية أو سلطة طازجة لزيادة الألياف والفيتامينات.
معلومات اضافية
حنيد اللحم بالفرن هو طبق تقليدي شهير في العديد من الثقافات، يتميز بنكهته الغنية وقوامه الطري نتيجة الطهي البطيء الذي يسمح للحم بالاحتفاظ بعصارته وتداخل النكهات. ويعتبر وجبة مشبعة وغنية بالبروتين، غالبًا ما يقدم في المناسبات الخاصة والاحتفالات العائلية، ويوفر تجربة طعام دافئة ومميزة تجمع بين التراث والذوق الرفيع. إليكم وصفات باللحم لا تقاوم حضروها بخطوات بسيطة.
وصفات ذات صلة
