بالفيديو، نيوكي بيستو
ولا أطيب!
15 دقيقة
خبز البرجر الاسمر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير خبز البرجر الاسمر؟ جهزوه على الأصول وقدموه مع برجر اللحم أو الدجاج مع الخضروات والمخللات على السفرة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نسكب الماء الدافئ، نضيف الخميرة والبايكنغ باودر ونترك الخليط حتى يختمر.
-
2
نضيف الزيت النباتي واللبن الزبادي ونحرّك.
-
3
ننخل الدقيق فوق الخليط ثم نعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
4
نشكل كرات متساوية الحجم من العجينة ونوزعها في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم نتركها حتى ترتاح لمدة ربع ساعة!
-
5
نرش السمسم على كرات العجين ثم ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج خبز البرجر.
-
6
نقدّم خبز البرجر الأسمر على السفرة مع اللحم أو الدجاج.
وصفات ذات صلة
