خبز البرجر الاسمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نسكب الماء الدافئ، نضيف الخميرة والبايكنغ باودر ونترك الخليط حتى يختمر.

• 2

  نضيف الزيت النباتي واللبن الزبادي ونحرّك.

• 3

  ننخل الدقيق فوق الخليط ثم نعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  نشكل كرات متساوية الحجم من العجينة ونوزعها في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم نتركها حتى ترتاح لمدة ربع ساعة!

• 5

  نرش السمسم على كرات العجين ثم ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج خبز البرجر.

• 6

  نقدّم خبز البرجر الأسمر على السفرة مع اللحم أو الدجاج.

وصفات ذات صلة

خبز

التميس الافغاني على أصوله

أشهى طعم!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

تميس طايفي أو الخبز النظيف

شهي ولذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

خبز صاج باكستاني

سهل وسريع

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

تونة بالخضار ولا ألذ

طبق صحي وسريع!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

تونة بالخضار ولا أطيب

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فتة

طريقة فتة باذنجان وبطاطس

ولا ألذّ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

طريقة عمل بطاطس مهروسة

قدموه إلى جانب ألذ الوصفات!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

أصابع الدجاج ولا ألذ

وصفة سهلة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

طريقة خبز التميس الأصلية

من أشهى أنواع الخبز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•